甘蔗渣，就是經(jīng)過榨糖之后剩下的部分。每生產(chǎn)出一噸的蔗糖，就會產(chǎn)生2~3噸的蔗渣。南方蔗區(qū)甘蔗總產(chǎn)量7000多萬t，每年產(chǎn)生的甘蔗渣產(chǎn)量約為2000多萬t，因為粗纖維較多，不能直接給牲畜食用，即使經(jīng)過處理也只能作為輔料給家畜少量食用，但是作為有機肥料，對于改善土壤結構還是很有效果的。那么怎么利用蔗渣和濾泥加工生產(chǎn)有機肥料？

蔗渣以及濾泥等發(fā)酵物料的配比：

濾泥：           60%

蔗渣：           20%

煙囪灰：         20%

有機肥發(fā)酵菌種： 0.1‰

當物料干燥至含水率40%后作為吸附劑，然后直接將酒精廢醪液加入含水率40%的吸附劑中，混合成含水率為70%的物料，放入發(fā)酵槽或做成堆垛進行初次發(fā)酵，發(fā)酵時間8天，發(fā)酵溫度從室溫升至55℃，當混合物料的水分將至40%時，初次發(fā)酵的物料中的水分升至60%~70%，進行二次發(fā)酵，發(fā)酵溫度為55℃~65℃，物料經(jīng)過10~15天時間的發(fā)酵，溫度開始下降，當物料的溫度降至40℃時，二次發(fā)酵結束，即成為含水率在30%熟化有機肥料。

云南某有機肥廠正在使用這種堆肥方法，在堆肥升溫期間，需要不斷的使用有機肥發(fā)酵設備不斷的翻堆，才能更好地將堆肥料堆的溫度準確的控制在一定的范圍內。當溫度開始降低時，就可以停止翻堆，靜置腐熟一周左右，腐熟之后利用秸稈粉碎機進行粉碎即可作為有機肥料使用。